Écume de Wimereux
Wimereux és un petit balneari situat a la costa, prop de Boulogne-sur-Mer. Diminut formatge tou amb escorça blanca de floridura i 60% de matèria greix es treu a mà individualment. Massa untuosa i un gust de llet delicadament àcid i cremós
No hay comentarios:
Publicar un comentario