Llet: Cabra
Tipus: Suau els primers dias i fumat a mesura que madura.
Maduració: 10 - 20 dias
Aspror: Suau i cremós
País d'origen: Espanya
Regió: Catalunya
Llet pasteuritzada de cabra, de 10 a 20 dies de maduració. Escorça afinada amb cendra alimentaria. Gust suau als primers dies i un punt fumat, més intens i cremós conforme avança el temps de maduració.
Tipus: Suau els primers dias i fumat a mesura que madura.
Maduració: 10 - 20 dias
Aspror: Suau i cremós
País d'origen: Espanya
Regió: Catalunya
Llet pasteuritzada de cabra, de 10 a 20 dies de maduració. Escorça afinada amb cendra alimentaria. Gust suau als primers dies i un punt fumat, més intens i cremós conforme avança el temps de maduració.
No hay comentarios:
Publicar un comentario